28 de janeiro de 2018
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Uvas do Chile: quantos tipos você conhece?

Ainda sobre minha viagem ao Chile, hoje vou falar sobre as uvas que são cultivadas nesse país que amo tanto. Vocês estão ansiosos para os vídeos […]
21 de janeiro de 2018
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Aprenda a identificar os defeitos de um vinho

Hoje resolvi falar sobre um assunto que muitos questionam: como descobrir os defeitos de um vinho? A boa notícia é que poucos vinhos apresentam tais defeitos, […]
11 de junho de 2017

Lab.Maní e a proposta incrível de aprendizado na cozinha

Você sabia que é possível fazer um estágio na cozinha do Restaurante Maní mesmo sendo leigo no assunto de gastronomia? Chefiado pela incrível chef Helena Rizzo, o […]
28 de maio de 2017
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Barricas de carvalho e vinhos de qualidade

Você sabe qual a influência das barricas de carvalho na produção de vinhos de qualidade? Barricas de carvalho são essenciais no processo de fabricação de um […]