Personal Sommelier com Gabriela Bigarelli

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Personal Sommelier com Gabriela Bigarelli

Eventos

O segredo do sucesso de um jantar, de um almoço ou de uma reunião informal reside, em grande parte, na combinação perfeita entre o prato e a bebida. Por isso, é importante fazer a harmonização correta. Na hora de escolher o rótulo certo, sempre bate uma insegurança.

“A maioria sabe que peixe combina com vinho branco e carne vermelha com tinto, mas tem o molho, o tempero, sem falar que os vinhos brancos e tintos possuem estruturas diversas, pequenos detalhes que influenciam no paladar e na escolha do vinho.”

Por isso hoje, ofereço o serviço de Personal Sommelier, além disso, posso também levar uma Chef super especial, que poderá criar um Menu. A Chef Luiza Hoffmman, apresentadora do programa BIZU, na Food Network e também minha Sócia no Terço Bar.

Orçamentos são tratados diretamente com Gabi para que seja adequado o cronograma, personalizado conforme a necessidade do cliente.