Comer, Beber e Desfrutar: Osake Bar

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Comer, Beber e Desfrutar: Osake Bar

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No último sábado à noite (26/08), estava à procura de algum lugar diferente para ir no bairro de Pinheiros. Quem conhece sabe que lá há uma grande diversidade de bares e restaurantes. Eis que tive o prazer de conhecer o Osake Bar, um lugar escurinho e cheio de pessoas na porta me chamou atenção. ​

Logo ao entrar, fiquei imaginando do que se tratava aquele lugar, que tinha uma pegada oriental, DJ que tocava deep house, pessoas comendo e bebendo também. Meu primeiro pensamento foi “Que lugar bacana! Perfeito para tudo que a gente mais ama nessa vida, beber e petiscar ao som de música boa.” ​

No bar, eu conheci o Rodrigo, que é um dos quatro sócios, e ele me explicou que a ideia era essa mesmo: fugir do convencional “japonês” que estamos acostumados. Respeitando a cultura e a comida, mas com um ambiente mais alternativo e descontraído.

Cardápio

A casa é nova, foi aberta em junho desse ano e o cardápio oficial será lançado na primeira semana de setembro, então aproveita pra ir conferir! O menu que conheci era enxuto, mas muito satisfatório pra todos os gostos. Ele inclui desde um mix de comida oriental como o Tataki (fatias de kobe beef selado ao molho ponzu), até outras comidinhas mais populares, como pastel, por exemplo.

A maioria dos pratos é para compartilhar. Primeiro, escolhi experimentar o Ceviche (R$45) e realmente me surpreendi, é muito bom. Peixe fresco, picante na medida e bem temperado, só senti falta de um chips para acompanhar. ​

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Experimentei também o Tori Karaague (R$32), que são cubinhos de frango empanados, acompanhados de molho tonkatsu. Super crocante!​

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Carta de Drinks​

A carta de drinks é ótima! Extensa e bem diversificada, traz muito clássicos e são todos bem elaborados. O balcão fica sob o comando do bartender Alexandre Arruda (ex-SubAstor), já dá pra esperar bons drinks, né?​

Eu fui de Moscow Mule (R$31) e de Daiquiri (R$29)​

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Mas, o que esse bar tem de diferente mesmo é uma carta só de Sakes, com uma seleção de 24 Sakes e até eu, que nem sou uma apreciadora, amei! Você pode optar entre a garrafa ou a dose. Provei o californiano Ozeki Dry (R$210 – R$29) que, como o nome já diz, é mais seco, mas muito leve, gostoso de beber. ​

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Ambiente​

O ambiente é escurinho e aconchegante! Todos os atendentes são atenciosos e muito educados, é aquele tipo de lugar que te faz querer voltar. Vale ressaltar que toda segunda-feira acontece a noite “Segunda Sem Lei” – cada semana um DJ diferente, alguns da consagrada D-edge, reunindo todo tipo de pessoa, com um objetivo em comum: aproveitar a segundona!

Bom, nem preciso dizer que virei fã, né? Não deixe de conhecer o Osake, e me conta aqui a sua experiência na casa. 😉

 

End: Rua Ferreira de Araújo, 323 – Pinheiro, São Paulo​

Horário de funcionamento: Segunda à Sexta, das 18h às 00h – Sábado, das 17h às 00h.​

Telefone: (11) 2776-0241​

Facebook: https://www.facebook.com/barosake/

Instagram: @osakebar

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