Comer, Beber e Desfrutar: Brace Bar e Griglia

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Comer, Beber e Desfrutar: Brace Bar e Griglia

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Pra quem ama comida italiana tradicional e é louco por produtos diferentes, o Eataly é um paraíso!
Das minhas dezenas de visitas ao local, ainda não tinha conhecido o Brace Bar e Griglia, que é o único restaurante com salão próprio, no último andar.
Além do Brace, existem outros restaurantes dentro do Eataly, mas cada um com a sua especialidade, sejam carnes, frutos do mar, massas, pizza ou risotto. O bacana do Brace é que ele une todas essas especialidades em um só!

Fui no domingo (08/10), para o almoço, e estava bem cheio, e com uma pequena espera de 30min. A espera fica menos chata quando temos algum lugar para esperar né? E esse foi o caso, lá dentro do próprio restaurante, existem várias mesas especiais para isso, e você pode pedir bebidas e até as entradinhas e couvert.

A cozinha aberta no centro do restaurante chama bastante atenção, especialmente para a super grelha onde as carnes e frutos do mar são feitos!

Menu

Vale a pena pedir o couvert, com os pães (italiano, de nozes e grissini), que são feitos diariamente no Eataly, fresquinhos e deliciosos, acompanham manteiga de parmesão e caponata com vegetais crocantes (R$12).

O menu é bem completo, facilmente agrada à todos os gostos! O difícil mesmo é escolher um só, rs. Eu estava doida pra comer uma massa, então pedi o Tagliatelle al Pesto (R$72) feito com pesto de manjericão e rúcula, camarões e vieiras grelhadas, e tomatinha confit.

Estava incrível, há tempos não comia uma massa tão gostosa! Al dente, o pesto muito saboroso, e claro, sem contar os frutos do mar que são feitos na grelha e isso faz toda diferença!

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Provei também o Scamone de Alcatra (R$64), suculento bombom de alcatra Angus, na brasa com manteiga de ervas e acompanha verduras grelhadas.
Igualmente delicioso, os legumes eram crocantes e até um pouco caramelizados, só o ponto da carne que poderia ser um pouco mais rosado, na minha opinião.

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Ambiente e Serviço

O ambiente é muito bacana, com um ar rústico, as mesas são feitas de grandes troncos. A imensa janela que dá vista para a Av. JK, deixa tudo mais urbano.
O serviço é bom, atendentes simpáticos e prestativos, porém são um pouco dispersos, devido ao tamanho do salão. Talvez, poderia haver mais atendentes, devido ao alto fluxo de pessoas.
Mas no geral fui muito bem atendida. E fiquei muito satisfeita com a comida, realmente vale muito a pena.
A dica é: se não quiser enfrentar uma espera, chegue cedo!

E claro, não deixe de passear pelo Eataly, e se encantar com tudo que é feito lá!

 

End: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1469 – Vila Nova Conceição, São Paulo – SP
Horário de Funcionamento:

Seg – Qui: das 12h às 15h/19h às 23h
Sex: das 12h às 15h/19h às 24h
Sáb: das 12h às 24h
Dom: das 12h às 23h

O Brace só aceita reservas durante a semana, pelo telefone: (11) 3279-3323

 

 

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