Comer, Beber e Desfrutar: Boteco de vinhos Dionysos

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Comer, Beber e Desfrutar: Boteco de vinhos Dionysos

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O lugar escolhido essa semana é o boteco de vinhos Dionysos, inaugurado no fim de julho! Localizado em Pinheiros, o local começou como uma loja/adega de vinhos e agora funciona como um boteco super intimista e aconchegante. O Dionysos tem como objetivo desmitificar o vinho e trazer um lugar mais descontraído e informal onde se possa desfrutar uma taça de vinho (porque nem sempre queremos ir a algum restaurante para tomar um bom vinho, né?!). Esse conceito é muito bacana, porém ainda é pouco explorado, então temos poucas opções de lugares assim.

Boteco de vinhos 

O lugar funciona como uma adega aberta. Os vinhos ficam expostos e você mesmo pode escolher entre as inúmeras opções que lá se encontram, e a boa notícia é: os preços valem muuuito a pena! ​

O ambiente é aconchegante e te faz sentir em casa, com luz baixa e funcionários extremamente simpáticos e atenciosos. O boteco pertence a um casal de amigos meus: Marcos e Tafael, que fizeram praticamente tudo sozinhos desde criação do Dionysos, o que faz tudo ter esse “quê” tão especial, cada pequeno detalhe feito com muito carinho!​

O Marcos hoje cuida da elaboração dos aperitivos, comidinhas e drinks. E o Tafael, que é sommelier (e já foi parte da equipe do restaurante Manioca), cuida de toda seleção dos vinhos!

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Cardápio?​ 

Nada de cardápio! Logo ao entrar, você pode ver a grande parede usada como lousa, e nela estão as comidinhas (variam de R$3 a R$36) que você pode escolher para acompanhar um bom vinho, cerveja ou drink: pizzinha marguerita, arancini de abóbora e carne seca, tábua de frios, legumes em conserva, linguiça ao vinho com mandioca, mix de batatas rústicas, pan tumaka e até grão de bico frito para beliscar! Por enquanto a casa está focada apenas nestes “belisquetes” (deliciosos) para acompanhar as bebidas.

​Para quem prefere os drinks, garanto que são tão bons quanto os vinhos! O boteco traz os clássicos que todo mundo ama, como aperol spritz, negroni, gin tônica, Fitzgerald, bloody mary e caipirinha! Os preços variam entre R$18 a R$30. 

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Recentemente, o boteco participou do festival Vinho no Boteco, em que 11 rótulos foram selecionados para serem vendidos a preço de importadora. A intenção é que haja cada vez mais festivais desse tipo, que acabam divulgando os poucos lugares em São Paulo que seguem o conceito de vinho mais acessível e informal.

Vale lembrar que o Dionysos também funciona como loja e que, para quem não abre mão de praticidade, os vinhos e comidinhas estão disponíveis para pedido pelo UberEATS e pela loja virtual. Sensacional, né?! ​

O Dionysos fica na rua Deputado Lacerda Franco, 207 em Pinheiros – São Paulo/SP. ​

O boteco e loja funcionam de quinta a sábado das 18h até o último cliente, e apenas a loja fica aberta todos os dias, das 12h às 18h.

E aí, o que você acha sobre tomar um vinho de maneira mais descontraída e informal? Não deixem de conhecer o Dionysos, e me contem aqui nos comentários o que acharam 😉

Loja Online: http://www.dionysos.com.br/

Facebook: https://www.facebook.com/pg/dionysos207/about/?ref=page_internal

Instagram: @dionysos207

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